Akyürek, kuzey bölgesinde yer alan bu küçük köyün, derin bir tarihe sahip olduğu düşünülüyor. Efsanelere göre, Akyürek eski bir halk merkez olmuş olabilir. Birçok yazıda bulunan ipuçları , buranın önemli bir geçmişi barındırdığını gösteriyor . Ne var ki, Akyürek'in eksiksiz hikayesi , hala çözülmeye çalışılıy